Chihuahua

 COMIDA:

Chihuahua tiene una exquisita variedad de platillos y comida regionales, elaborada en base de carne de res la mayoría de ellos, pues aquí se cría ganado bovino de calidad. Los cortes más finos deliciosos se sirven en los restaurantes acompañados de papa al horno y cebolla asada. 

Entre sus platillos más tradicionales se encuentra el chile colorado con carne seca, la machaca a la mexicana o con huevo, el chile con asadero, chile pasado con carne o con queso, tortillas de harina, harinillas (pan hecho a base de maíz), la tradicional carne asada al carbón o los cortes de carne tipo americano, así como la deliciosa discada, orejones de frutas (frutas deshidratadas).

LUGARES TURÍSTICOS:

Es un estado lleno de atractivos naturales, hermosos e imponentes paisajes montañosos, un desierto impecable pero al mismo tiempo con barrancas llenas de praderas y vegetación boscosa de altura. 

Chihuahua es un estado para quienes tienen espíritu aventurero, ya que tiene mucho que ofrecer al respecto. Por otro lado su capital sigue conservando su tranquilidad y la amabilidad de su gente, su infraestructura turística es de calidad y además no es tan costosa ya que Chihuahua se nutre de otras actividades económicas.

HISTORIA:

Chihuahua es la ciudad capital del estado de Chihuahua, el más grande de la República Mexicana, el cual cubre casi un 13% del total del territorio; es una ciudad dinámica, moderna, cargada de tradición e historia. La fama de la región, de sus vetas minerales y haciendas, así como de los ríos que lo circundan hizo florecer el comercio. De igual modo, se inició aquí la ganadería, actividad económica preponderante hoy día en la ciudad y sus alrededores.

TRAJE TRADICIONAL:

Este traje puede estar compuesto en una sola pieza o por separado falda y blusa. La blusa es de cuello alto y un holán sobrepuesto atrás y adelante en “V” ó “U”, lleva en la orilla de este encaje o bolillo. La falda es plisada con uno o dos holanes de unos 30 centímetros de ancho, adornados con encaje, bolillo o pasa listón.  En la cabeza de usa trenza base y  Arracadas grandes y botas blancas.

El hombre porta camisa de manga larga y puño, pantalón de corte vaquero y saco, sin olvidar la tejana. Como accesorios usa cinturón y botas (pueden variar según el color del traje).

MÚSICA:

En la música tradicional de chihuahua se encuentra el conjunto norteño que se compone de instrumentos musicales como acordeón, bajo Sexto, tololoche y el saxofón este último da la característica musical y preferida por los chihuahuenses.