Coahuila

COMIDA:

La comida típica de Coahuila es la carne de res, es la mejor carne de res de todo México, como los cortes en la Comarca Lagunera son deliciosos y los puedes acompañar con unos vinos que se elaboran en Cuatro Ciénagas y en Parras. El cabrito es otra comida típica de Coahuila, se prepara salseado y asado acompañado de tortillas hechas a mano. También los dulces son muy típicos como por ejemplo los quesos de nuez, piñón e higos y además las manzanas de Arteaga. Lo más popular de la comida típica en Coahuila es el pan de pulque y se puede acompañar de platillos dulces y/o salados. Otra comida típica son los chiles como guiajillo o el cascabel, como picadillos y enchiladas, sin dejar fuera las empanadas y los tamales.

LUGARES TURÍSTICOS:

En Coahuila hay demasiadas atracciones para ir a visitar y pasar un buen rato como por ejemplo está el museo del desierto en donde aparte de aprender hay actividades recreativas acerca de los temas que se exhiben, también está la Catedral De Santiago de Saltillo en donde puedes ir a confesarte, escuchar la palabra de Dios y llenarte de paz, también tenemos a las Dunas de Yeso se ubica en las Cuatro Ciénagas por unos desiertos bastante interesantes.

HISTORIA:

Sobre la Historia de Coahuila las primeras exploraciones realizadas en el estado, se llevaron a cabo entre los años de 1550 a 1580. La penetración de los españoles a Coahuila fue lenta y difícil, debido a las extremas condiciones naturales y a la resistencia de los indígenas, los cuales atacaban a las poblaciones recién fundadas. El primer grupo de colonizadores de que se tiene registro llegó a Coahuila a fines de 1568, comandados por Francisco Cano, quien exploró a nombre de Nueva Galicia en El Valle de Demarradero, al sur de los municipios de Saltillo y General Cepeda. Posteriormente, el portugués Alberto del Canto llevó a cabo la fundación De la Villa De Santiago del Saltillo en 1577, a nombre de la Gobernación de Nueva Vizcaya.

TRAJE TRADICIONAL:

La vestimenta tradicional en Coahuila es demasiado alegre y de gran colorido, tiene flores y grabados alusivos a la región, o bien cactáceas propias del lugar, así como franjas sencillas que rematan en holandés del mismo vestido. El traje se complementa con reboso y unas botas.

MÚSICA:

La música tradicional de Coahuila comparte influencias con sus vecinos del norte, comparten Los Corridos, Polkas y solo en Coahuila el Fara Fara las cuales por lo general son muy alegres.