Tlaxcala

Comida típica:

• La cocina tlaxcalteca actual es una rica fusión entre los ingredientes prehispánicos y los españoles, hoy es muy común saborear los mixiotes, los chinicuiles y la barbacoa, aunque no podemos dejar de recomendarte probar los deliciosos moles de la región, platos como el mole de olla, el mole de fiesta y el mole de guajolote son platos riquísimos.
• También hay comidas típicas muy exóticas para los visitantes como los escamoles. O las sopas como la sopa de milpa, de nopales o de haba, además de la tradicional sopa tlaxcalteca.

Lugares turisticos:

1. En la capital, El Palacio de Gobierno es una excelente opción para comenzar a conocer Tlaxcala. Su belleza radica no sólo en su exterior, que muestra un bello estilo plateresco; también en su interior descubrirás excelentes murales  pintados al fresco por el artista tlaxcalteca Desiderio Hernández Xochitiotzin.

Historia:

• Los tlaxcaltecas fueron un pueblo indígena que habitó el estado de Tlaxcala, México. En 1290 aproximadamente comenzó su florecimiento. Estructurados como federación, los tlaxcaltecas elegían a su líder supremo y emprendían las campañas de común acuerdo. El hecho de que jamás fueron sometidos por los mexicas les llevó a estar rodeado de pueblos vasallos de los aztecas, lo que les impedía comerciar con libertad.

Vestimenta: 

• MUJER. Aunque modesto y sencillo su traje no deja de ser bello. Está compuesto de un gracioso tápalo (chal), blusa blanca y bordada, y falda de terciopelo, decorada con rayas verticales de vivos colores.
• HOMBRE. Usan pantalón corto de color, chaleco y una capa bordada de lentejuela de muchos colores. En la cabeza portan un sombrero con plumas de aves finas de vivos colores y espejuelos.

Musica:

•  La música tradicional en el valle de Tlaxcala-Puebla, en los llanos y lomeríos del centro, en el Gran Llano de Huamantla y Bloque de Tlaxcala son las marchas, sones, valses, chotines, pasos dobles y mazurkas.También suele interpretarse música prehispánica empleando instrumentos como la chirimía, teponaztle, tambor redoblante y sonajas en el valle de Puebla-Tlaxcala y en el Bloque de Tlaxcala.En el valle de Huamantla se música con bandas y en la sierra salterios.